vasco 2011

[BhutBhut]

RE: vasco 2011

Was machst du eigentlich mit den ganzen Rocotos, das sind ja einige Kilos?
Frisch verputzen, Hot-Sauces oder Pulver?

Gruß Christian

Netterweise durfte ich auch etwas helfen bei Ernteverbrauch

Wieder bildhübsche Ernte. Vasco! Schön, dass Deine Canario bleiben darf!

 

[vasco]

RE: vasco 2011

ja steffi, die kommen nächstes jahr mal ins beet.

Wie machst Du denn die Pasten?

hi jörg, einfach etwas neutrales öl tröpfchenweise in ein glas rocotopulver einrühren
dass dir das die arbeit erleichtert, glaube ich nicht. denn trocknen musst du sie hierzu auch.

an die chemiker: ist die paste dann kolloid oder suspension? bzw. was ist der unterschied?

 

[Pusztablume]

RE: vasco 2011

an die chemiker: ist die paste dann kolloid oder suspension? bzw. was ist der unterschied?

*klugscheißmodus an*
ich als Chemikerin würde es als kolloidale Suspension bzw. als Slurry bezeichnen Suspension heißt einfach nur Stoffgemisch. Wir Chemiker sagen auch zu einem Fett-Wasser-Gemisch Suspension (weiß aber nicht ob das jetzt 100%ig auch genau so bezeichnet werden kann). Mit Kolloid bezeichnet man einen Feststoff, der in einer Flüssigkeit fein verteilt ist.
*klugscheißmodus aus*

sieht aber echt lecker aus die Paste! Vor allem die Farbe find ich toll

 

[BhutBhut]

RE: vasco 2011

sensationelle Optik!

 

[vasco]

RE: vasco 2011

danke pusztablume, slurry hört sich gut an

und in verbindung mit pimenton und salz eignet es sich hervorragend zum bepinseln von wiesenhofschlampen :hot:

 

[hero]

RE: vasco 2011

Schmacht, sabber, jamm-jamm, sauleckere WHS. :w00t:
Mfg, Jens.

 

[BhutBhut]

RE: vasco 2011

Das schaut ja gut aus!

 

[Chiliger]

RE: vasco 2011

Boah, so'ne WSH würde mir auch mal wieder munden.
Sehr lecker schaut's aus!

 

[vasco]

RE: vasco 2011

danke! war saulecker das ding

heute gab es noch ein paar freiland- 7-pots & chile negro und zur abwechslung auch mal ein paar canarios

 

[orange_hot]

RE: vasco 2011

Schöne Ernte haste da eingefahren - und der Vogel sah auch sehr appetitlich aus. :w00t:
Kannst du beurteilen, ob die roten 7Pods sehr anders schmecken als die gelben?

 

[jfk1307]

RE: vasco 2011

hi jörg, einfach etwas neutrales öl tröpfchenweise in ein glas rocotopulver einrühren
dass dir das die arbeit erleichtert, glaube ich nicht. denn trocknen musst du sie hierzu auch.

Danke Vasco für den Tipp, Rocotopülverchen herzustellen muss ja ewig dauern, da sie ja so dickwandig sind.
Och nö da nehme ich lieber anderes Pülverchen, die Wiesenhofschlampe sieht ja mal oberlecker aus.:w00t:
Roci Riesen schmecken mir frisch am besten.
Feine Outdoorernte hast Du noch eingefahren.
Die 7Pots sehen ja klasse aus, lass Dir die Ernte schmecken.

Gruß Jörg

 

[vasco]

RE: vasco 2011

so, heute hab ich die gwh-rocotos etwas frisiert

und ein paar abgeerntet

ich denke, nächste woche räume ich dann komplett ab.



@orange_hot
du, keine ahnung :huh: hatte noch keine 7pot yellow.

 

[Fazer]

RE: vasco 2011

Ich hab heute im GWH alles platt gemacht

 

[7 Pot Lojo]

RE: vasco 2011

Hey die 7Pot sehen gut aus ich hoffe das auch eine von meinen 3 sich so gut entwickeln das ich bald ne schöne Ernte habe

lg lojo

 

[Habbi Metal]

RE: vasco 2011

Täuscht die Farbe auf dem Foto so, oder hast du eine Pfirsichfarbende Rocoto Sorte geheimgehalten?

Jaja das Jahr geht merklich zu Ende, aber bald ist ja zum Glück schon wieder ein neuer Saisonstart....

Gruß Christian