ich denke es bringt nicht soviel wenn man sowieso regelmäßig düngt, sondern eher wenn die pflanze aufgrund von nahrungsmangel nicht genug kraft für die abreifung bereit stellen kann, aber versuch macht kluch...
...und ja ich denke höhere temperaturen(wärme) sind für die abreife auf jeden fall dienlich
... beschneiden ja das bringt etwas, du solltest die blätter wegschneiden, die den früchten das kostbare sonnenlicht klauen, also nur die die direkt vor den früchten sind, die anderen werden ja weiterhin für die energiegewinnung benötigt und die blüten und zu kleinen früchte die eh nicht mehr zu essbaren früchten heranreifen knipste ich z.B. bei einer exotischen chinense weg die einfach nicht reifen wollte und siehe da, 1 woche später verfärbte sie sich endlich
2019 hängt iwie alles hinterher...