Large Red Rocoto (Capsicum pubescens)

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dartsak

Habanerolecker
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Large Red Rocoto (Capsicum pubescens)

Wuchs:
Sie wächst sehr "rocotoartig",d.h. sie Verzweigt sich sehr früh und wächst anfangs mehr in die Breite als in die Höhe.

Höhe vom Topfrand aus:71cm
Breite:82cm
Tiefe vom Topfrand bis zum tiefsten Trieb:30cm

Die Pflanze im Mai 2011...:

...und im Juli 2011:

Die meisten Früchte sieht man nur,wenn man von Unten oder von der Seite guckt,da die Früchte unter dem Laub versteckt sind:D

Blüte:
Es wachsen zwar viele Blüten,aber immer nur eine pro Knoten.
Die Blüten sind violett mit weißem Inneren und haben meist 5 Blütenblätter.


Früchte:
Die Früchte wachsen mittelschnell,allerdings dauert es etwas,bis sie sich umfärben.
Sie wachsen hängend und sind ca 5-6 cm groß und länglich geformt,wobei es an der selben Pflanze auch teilweise Ausnahmen gab.
Desweiteren sind sie sehr aromatisch und da sie recht dickwandig und knackig sind,sind sie eher nicht zum Lufttrocknen geeignet.



Reifung:
Bis man die ersten Umfärbungen von grün auf rot sieht dauert es etwa 70-80 Tage.
Die Zeit von den ersten Umfärbungen bis zur reifen Frucht betrug 4 Tage.




Samen:
Die Samen,von denen ca.20 in einer Frucht enthalten sind, sind ca 3-4mm groß und schwarz


Schärfe:
Die Schärfe ordne ich bei ca. 7-8 ein

Verwendung:
Wenn sie einem nicht zu scharf ist, ist sie gut zum frisch Essen geeignet,allerdings kann man aus ihr auch bestimmt auch eine leckere Sauce kochen oder sie füllen;)


Diskusion zur Sortenbeschreibung

LG Marius
 
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