Ich weiß, dass ich wohl nicht unbedingt mit einer großen Mehrheit hier konform gehe. Aber: Ich persönlich halte 2g Hakaphos für zu viel, noch dazu wenn es sehr heiss ist. Ich bin der Meinung, dass Salze gerade bei Hitze verstärkt ausfallen. Weil die Pflanze mit dem Wassertransport kämpft. Und zwar ist der Ausfall auch nicht unbedingt uniform. D.h., nur die Anteile, die die Pflanze nicht aufbraucht (N, P oder K etc.), fallen verstärkt als Salze im Substrat aus und versalzen langsam aber sicher die Erde. Das ist zumindest meine Meinung, solange es um Anbau in kleinen Töpfen mit nicht gerade riesigen Pflanzen geht.
TKS2 ist gut gedüngte Erde. Dazu kommt, dass Du vor den Früchten bereits mit 1g/l gedüngt hast. Jetzt mit 2g/l. Das addiert sich im Laufe der Zeit. Ich würde deshalb hier auf Überdüngung tippen.
Wenn Pflanzen durch Hitze, Schädlinge, Übergiessen oder sonstige Wachstumshindernisse gestört werden, kompliziert das m.E. genau dieses Problem.
Kräftiges Düngen mag für manche gut funktionieren, die a) den richtigen Zeitpunkt erwischen, b) sehr große Pflanzen haben und c) keine sonstigen Anbaufehler begehen sowie eben die genannten Wachstumshindernisse von aussen nicht dazukommen.
Ich persönlich glaube, dass Düngen am "oberen Rand" immer ein Spiel mit dem Untergang ist - gerade bei Anfängern. Ja, meine Pflanzen mögen oft in der Vergangenheit nicht das Optimum an Ernte gebracht haben. Aber ich habe auch sehr viele Krankheiten bei ihnen nie gesehen, die ich bei meinen Düngerfreunden regelmässig sehe.
Ich will niemanden angreifen, der mit Düngern erfolgreich arbeitet. Aber: Jemand, der damit im Laufe der Jahre viele Erfahrungen gesammelt hat, kommt damit sicher ganz gut klar und schlägt mich wohl auch in Pflanzengröße und -ertrag. Anfängern würde ich immer raten, am unteren Rand der Düngergaben zu bleiben. Wenn man nur 60-70% einer möglichen Optimalernte einfährt, ist das m.E. besser, als mit dem Feuer zu spielen.
Das war jetzt mein Wort zum Sonntag
Fazit für Dich: Da die Pflanze Deiner Beschreibung nach eh ziemlich am Ende ist, würde ich mal versuchen, sie ziemlich komplett vom Substrat zu befreien und in frisches TKS2 zu setzen. Und dann einige Wochen lang überhaupt nicht zu düngen. Ob sie es dann noch packt, kommt halt drauf an wie sie jetzt aussieht.