Hallo zusammen,
Bestimmt gibt es schon viele Fragen bezüglich der Herstellung von Chiliöl, jedoch habe ich jetzt echt lange gesucht und keine passende Antwort gefunden...
Ich möchte mein erstes Chiliöl herstellen. Mit Erfolg habe ich but jolokia angebaut.
Nun stellt sich mir die Frage wieviel gramm getrocknete Chilis dieser Sorte in einen Liter Öl gehören?
Ich möchte damit z.b pizza oder pasta würzen aber nicht so dass einem mit zwei Tropfen alles wegbrennt:-D
Hat da jemand einen anhaltswert?
Bestimmt gibt es schon viele Fragen bezüglich der Herstellung von Chiliöl, jedoch habe ich jetzt echt lange gesucht und keine passende Antwort gefunden...
Ich möchte mein erstes Chiliöl herstellen. Mit Erfolg habe ich but jolokia angebaut.
Nun stellt sich mir die Frage wieviel gramm getrocknete Chilis dieser Sorte in einen Liter Öl gehören?
Ich möchte damit z.b pizza oder pasta würzen aber nicht so dass einem mit zwei Tropfen alles wegbrennt:-D
Hat da jemand einen anhaltswert?