Der was gabs zu Essen Thread....

[Burning Haed]

Macceroni mit Tomatensauce (aus eigenen Tomaten) mit frischen Champions Knoblauch und Kräutern aus dem Garten
gemörserten Joe´s Long geht schnell und macht satt

 

[chilissimo]

Cheeseburger-Muffins. Sooooo lecker!

 

[chilissimo]

Heute: Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln und Salat.

 

[touche-a-tout]

Bärlauch-Pfannkuchen mit Schinken, Ei & Käse

 

[touche-a-tout]

... Fisch, Blubb & Pasta, Basta! ...

 

[DerLiebeJ]

 

[Herryk]

Fast eine Pizza bestellt und gedacht, " das kannst auch kurz selber machen". Richtige Entscheidung.

 

[AndiAmarillo]

Germknödel

 

[พริกขี้หนู]

Räucherlachs-Frischkäse-Wrap

Die Tomaten sind Tiny Tims, die Pflanze liefert immer noch ein paar Tomaten.

Dazu noch etwas von unserem Bai Maenglak, die Zitronen-Note hat perfekt gepasst.

 

[touche-a-tout]

... heute ausnahmsweise mal NICHT indisch ... schmeckte trotzdem bissle nach "Weihnachten" ...

Hühnernudelsuppe (fast schon zu scharf für mich) ... perfekt für's heutige "Usselwetter"

 

[Peter-K]

schmeckte trotzdem bissle nach "Weihnachten

Hallo Touche à tout,

meinst Du wegen z.B. Kardamom, Zimt, Nelken, Lorbeer und Ingwer?

Btw., hübsche Deko, gefällt mir besser als auf den Tisch gestreute Blütenblätter.

Gruß
Peter

 

[touche-a-tout]

Genau Peter

Kardamom, Zimt, Ingwer, Lorbeer, Nelken, Sternanis usw. schön mit dem Hähnchen geköchelt ... das ganze Haus hat weihnachtlich geduftet

Deko war mein momentanes "Lieblings-Kochbuch"

 

[พริกขี้หนู]

Karē Raisu, japanisches Curry

Wer das japanische "Golden Curry" noch nicht kennt, der sollte es unbedingt mal probieren. Gibt es in mild, medium und hot, wobei hot eigentlich nur leicht scharf ist. Dazu runden japanischen Reis, Sushi-Reis eignet sich hier ziemlich gut für.

Viel braucht man für das Curry eigentlich nicht, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln, optionaler Geheim-Tipp, noch einen Apfel dazu.

Man kann das Fleisch (Rind, Hähnchen oder Lamm) direkt in das Curry machen, oder wie wir bevorzugen, Schwein, paniert obenauf. Dazu noch etwas eingelegter Rettich als Side Dish.

 

[Peter-K]

Hallo Bernd,

sieht gut aus. Ist das eher ein japanisches Standardgericht? Ich meine, Curry und Schnitzel hätte ich mal im Fernsehen gesehen.

Gruß
Peter

p.s., was taugt denn dieser Kaufland-Sushireis?

 

[พริกขี้หนู]

Hallo Bernd,

sieht gut aus. Ist das eher ein japanisches Standardgericht? Ich meine, Curry und Schnitzel hätte ich mal im Fernsehen gesehen.

Gruß
Peter

p.s., was taugt denn dieser Kaufland-Sushireis?

Ja, das Gericht ist in Japan ziemlich beliebt. Ist auch in den japanischen Restaurants in Thailand (ZEN z.B.) immer ganz oben auf der Speißekarte, habe es da schon öfters gegessen.

Der Sushi-Reis vom Kaufland ist nicht schlecht, so wie auch der von Aldi, beide sind zu empfehlen. Die Produkte der neuen Kaufland-Eigenmarke K-Asia sind eigentlich alle ziemlich gut, wir haben da schon einiges von probiert. Preis/Leistung stimmt, und man spart sich die Fahrt zum Asia-Supermarkt.