Sonntagsarbeit

Aus deutschen Landen frisch auf den Tisch.

Servus Haef, was hast du daraus gezaubert? welche Sorte ist das denn?

Gruß

Stefan

Hi Stefan,
das sind Rocotos. Angeblich Giant Rocoto, aber giant sind bloß die Sträucher und die Menge.
Die Chilis haben Durchmesser von 2-4 cm.
Ich habe sie alle aufgeschlitzt, die schwarzen Kerne der Optik wegen entfernt
und daraus eine superleckere, herzhaft-scharfe Marmelade gekocht.
Die hebt selbst den stinkigsten Käse auf Gourmetniveau.

Frohes Schaffen
HaeF