Anscheinend ist mein Bericht gelöscht worden. Wenns an den Cannabispflanzen gelegen hat hätte man das auch kommunizieren können.
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Chilis sind Leidenschaft. Ihr Geschmack macht lebendig. Gibt dem Genießer einen kleinen Glücksmoment im Alltag und bezaubert durch eine unbändige Fülle in Form, Aroma und Schärfeempfinden. Eine Vielfalt, die mir am Herzen liegt und die ich mit dir teilen möchte.
Daher habe ich mich auf eine...
Meine Frau und ich sind zur Zeit in Kolumbien und besuchen dort Ihre Familie.
Nachdem wir Tage lang in der Hauptstadt Bogota verweilten, fuhren wir auf eine Finca in der Nähe von Vergara Cundinamarca. Dort sind wir dann erst einmal auf einen der höchsten Berge zwischen den Gemeinden Nimaima und...
Eigentlich wolle ich 3 Woche in der Bretagne verbringen. evtl. auch etwas in der Normandie.
Auf dem Weg nach Calais kam die Frage auf, wo liegt denn eigentlich Espelette?
Google lieferte schnell die Antwort. Ist nur ein minimaler Umweg. So 1.760 km.
Mit jeder Stunde in Richtung Calais wurde mein...
Als ich im November und Dezember 2023 kurzfristig für ein Entwicklungsprojekt nach Kamerun reiste, hatte ich keine Ahnung, was mich dort erwarten würde, aber ich hatte das sichere Gefühl, etwas Einmaliges zu erleben, besonders wegen der engagierten Organisatoren des Hilfsprojektes – wer mehr...
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- Capsicum chacoense Hunz.
- Herkunft
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- Herkunft
- Vereinigte Staaten
Die Sorte wurde von ihrer königliche Hoheit Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn ausgewählt, um eine besonders ertragreiche Sorte für die Bauern in Thailand zur Verfügung zu stellen.
- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
Sehr gut tragende Rocoto mit sehr kompaktem Wuchs. Die frisch leicht bitteren Beeren lassen sich sehr gut trocknen da sie recht dünnfleischig sind und ergeben ein sehr gutes Pulver.
- Kultur Art
- Capsicum pubescens Ruiz & Pav.
- Kultur Art
- Capsicum chinense Jacq.
- Herkunft
- Trinidad und Tobago
Langfruchtige Variante der aus Mexiko stammende Amashito Wild. Es handelt sich um eine Capsicum frutescens und nicht wie ab und an behauptet um eine Capsicum annuum
- Kultur Art
- Capsicum frutescens L.
- Herkunft
- Mexiko
Geschmack/Geruch/Aroma: leichte, fruchtige Süße, Paprikaaroma,
Verwendung: frisch und als Pulver/Flocken passt es zu allem
Beschreibung: sehr leckere, seltene alte Lokalsorte aus Mallorca die fast in Vergessenheit geraten ist.
Tap de Corti Anbau in Mallorca
Eigene Erfahrungen: Schöne robuste...
- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Spanien
- Kultur Art
- Capsicum chinense Jacq.
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- Vereinigtes Königreich
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Sortenvorstellung von "Mein schöner Garten"
Bericht von der Sendung Galileo zur Pepper X
Chiliprodukte Handgemacht mit besten Zutaten Hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
Versuch Schädlinge an Paprika zu reduzieren durch Bepflanzung mit Rosmarin
Englischer Chiliblog mit einigen guten Chili Sortenbeschreibungen
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Die Chili Sorten Datenbank ist eine super Sache.
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Thema '2024 Dirk's Chilis....ein wenig Regen, angenehme Temperaturen und windstill'- AbsoluteBeginner
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