chili (gericht)

Chili con setas Schon zweimal gekocht, einfach nur lecker. Kann man auch sehr lecker komplett vegan machen, deshalb habe ich es mal in die vegetarisch/vegane Ecke gepackt. - Chili nach persönlichem Geschmack kochen (da gibt es ja tausende Rezepte), nur ohne Fleisch. (Fleisch UND Pilze geht...

Der Herbst kommt und da ist es mal wieder Zeit für Kürbis. Der geht wunderbar in einem Chili sin Carne, also aufi: 1 kleiner Kürbis (Hokaido oder Butternut) 2 Paprika (oder entsprechend durch Chilis ersetzen) 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 Lorbeerblätter 3 TL Tomatenmark 3 kleine Dosen Tomaten...