Aufgeplatzte Jalapeños hängen lassen?

[VIE-Tom]

Ahoi zusammen,

habe gerade entdeckt, dass 3 noch nicht vollständig gereifte Jalapeños teils über die ganze Länge aufgeplatzt sind . Soll ich die hängen und weiter reifen lassen oder gleich entfernen?

Schätze mal das Resultat des aktuell bescheidenen Wetters in Ö. Letzte Woche a-kalt mit 14-16 grad und heute kam das erste mal wieder die Sonne raus mit Temperaturen um die 20 grad.

 

[ToTy]

dass 3 noch nicht vollständig gereifte Jalapeños teils über die ganze Länge aufgeplatzt sind . Soll ich die hängen und weiter reifen lassen oder gleich entfernen?

Lass hängen die sehen nicht wirklich kaputt aus. ich denke mal das vernarbt sich.


Jalapeños bilden oft Verkorkungen ... so lange nichts fault würde ich sie lassen.

 

[VIE-Tom]

Lass hängen die sehen nicht wirklich kaputt aus. ich denke mal das vernarbt sich.


Jalapeños bilden oft Verkorkungen ... so lange nichts fault würde ich sie lassen.

Danke für die Antwort, dann lasse ich sie mal hängen.

Bis jetzt waren die Verkorkungen halt nicht sooo extrem - siehe „Referenzjalas“ und da mein erster Jalagrow bin ich halt unsicher wie ich das deuten soll.

 

[Peter-K]

Hallo Tom,

ich hätte die längst aufgegessen oder zum Kochen verwendet. Hältst Du die Jalapeno als Zierpflanze?

Gruß
Peter

 

[VIE-Tom]

Hallo Tom,

ich hätte die längst aufgegessen oder zum Kochen verwendet. Hältst Du die Jalapeno als Zierpflanze?

Gruß
Peter

Hallo Peter,
ich war die letzten Wochen unterwegs und die Jalas sind erst in meiner Abwesenheit gereift. Habe eh schon einige verputzt und jetzt gönne ich mir gleich wieder da bleibt schon nix über…

 

[Balsam]

Hallo, dieses Jahr wars echt nichts, kaum Sonne . Ein paar habe Schwarze verfärbungen, sind die dann trotzdem geniessbar ?

dankeschön

 

[PicaPica]

Ein paar habe Schwarze verfärbungen, sind die dann trotzdem geniessbar ?

Ja, kein Problem. Das ist nur ein natürlicher Sonnenschutz und verschwindet wieder, wenn die Früchte abreifen. Ist aber auch so keineswegs schädlich, tut dem Geschmack keinen Abbruch.

Gruß, pica