Car Stan
Chiligrünschnabel
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Hersteller: k. A. / distributed by Trinidad Traders
Zutaten: Zucker, Senf (Essig, Wasser, Senfkörner, Salz, Kurkuma), Wasser, brauner Zucker, Tomatenmark, Kräuter, Gewürze, Salz, natürliches Pfefferaroma, Habanero Schoten, Polysaccharide
Geruch: in etwa wie Dijon-Senf, nur süßlicher
Geschmack: der erste Geschmack ist wie Senf mit einem Schuss Honig - süß und würzig mit einer im Hintergrund versteckten Schärfe, welche jedoch wider erwarten sehr mild ausfällt - irgendwo in Bayern hab ich schonmal Senf dieser Geschmacksrichtung gehabt.
Konsistenz: Flüssig, mit kleinen Stückchen
Schärfe laut Hersteller: 9
Persönlicher Eindruck: 3 -4
Fazit: Da die Sauce in einer Schärfe-Kategorie mit 100% Pain und Blair`s After Death steht wird man zwangsläufig schärfetechnisch gesehen enttäuscht - für sich genommen steht hier aber ein leckeres Sößchen mit einer interessanten eigenen Note irgendwo zwischen Dijon Senf, Waldhonig und Habanero.
Kaufempfehlung: ein klares JEIN! Nichts für Chiliheads aber doch lecker zu Hühnchen oder z. B. Bratkartoffeln.