Bandito`s Chile Company - Mama Africa`s Zulu Sauces Red Chili

[purzelchen]

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Zutaten:
Rote Chilischoten (40%), Weinessig, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Koriander, Salz, schwarzer Pfeffer, Senfmehl, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Milchsäure

Geruch:
Am deutlichsten ist hier der Paprika- und Knoblauchgeruch wahrzunehmen. Dazu kommt eine leichte Essignote.

Konsistenz:
Eher dickflüssig, aber gut dosierbar.

Geschmack:
Geschmacklich unserer Meinung nach die beste von dem Mama Africa`s Saucen. Man schmeckt deutlich den Knoblauch und ein rauchiges Chiliaroma heraus.

Schärfe:
6/10 angegeben
4/10 wären es unserer Meinung nach

Kaufempfehlung:
Ja

 

[DieWalze]

Hm das ist die einzige die der Mama Africas die ich ungeöffnet noch im Regal stehen habe ^^ :blink:

 

[purzelchen]

Ja, war bei uns auch die letzte, die wir aufgemacht haben. Red Chili klingt wahrscheinlich zu langweilig.

 

[dazend]

hab mir die gestern auch zugelegt
geschmacklich wie gesagt sehr lecker volles chili aroma kaum essig geschmack ich find sie aber sehr ölig - fast wie sambal. schärfe find ich 6/10 passt

 

[DieWalze]

ich find sie aber sehr ölig - fast wie sambal

Das scheint der Stil dieser Marke zu sein.