Berner Oberländer Chili

[Schnauzhaar]

Gewürzpulver "Berner Oberländer Chili" von Migros (www.Migros.ch). Hergestellt durch SAH Alpenkräuter AG.

Zutaten: Cayenne (61%), Oregano, Paprika, Knoblauch, Kümmel

Geruch: Würzig, italienische Note

Geschmack: Sehr aromatisch. Man schmeckt den Oregano gut raus, Kümmel eher nicht (obwohl ich nicht so Kümmelfan bin). Vom Knoblauch habe ich auch nichts gespürt.

Konsistenz: Pulver, nicht zu grob aber auch nicht zu fein.

Meine Schärfe 3

Fazit: Sehr lecker. Angenehme Schärfe mit einer Oreganonote. Schärfe bleibt vor allem auf der Zunge haften, nicht aber so extrem im Hals. Passt super zu Tomatensauce, ist aber auch als Fleischgewürz sehr lecker, allerdings muss man daran denken, dass das Gewürz kein Salz enthält.

Kaufempfehlung: definitiv ja. Hat mich positiv überrascht.

 

[Habbi Metal]

Bevor ich es in die falsche Abteilung verlinke.....ist ein Gewürzpulver, oder?

Vielen Dank für die Beschreibung.

 

[Schnauzhaar]

Bevor ich es in die falsche Abteilung verlinke.....ist ein Gewürzpulver, oder?

Vielen Dank für die Beschreibung.

Ja, das ist ein Gewürzpulver, Du bist somit auf der richtigen Spur! Sorry, dass ich das oben nirgends drin habe. Versuche es nachzutragen.