Blair`s After Death

[Car Stan]

. . . und ich dachte tatsächlich, Pain 100% wäre scharf!!!

Gestern hab ich das Paket mit Blair`s After Death ausgepackt; erst die Schnupperprobe, in der Note leicht säuerlich mit kräftigem Habanero-Aroma - so weit so gut.

Zum ersten Geschmackstest leicht die Fingerspitze benetzt und abgeleckt - eine leichte Hitzewallung, chön charf, geschmacklich Schote pur . . . OK, also musste ein Teelöffel her. Diesen zu 1/3 gefüllt und ab in die Luke - Ohhh Junge, die pure Hölle, taube Lippen, der Gaumen und die Zunge brennen wie Benzingetränkt, HALLELUJA, der pure Schmerz!!! Gefühlte Temparatur schlagartig +55°C und ein saunaartiger Schweissausbruch . . .

Nach etwa 15 Minuten klangen die Symptome langsam ab, wobei ich ständig kurz davor war, die Milchtüte aus dem Kühlschrank zu exen . . .

Fazit: Sehr scharfe Soße, mit Vorsicht zu genießen! Zum Würzen reichen dezente Mengen, prima Eigengeschmack.

http://extremefood.com/shop/images/P/after_death_large.png

EDIT DieWalze: Bild in Link umgewandelt da Hotlinking.
http://chiliforum.hot-pain.de/thread-119.html

 

[Harald]

Ja stimmt. Schmeckt und "kann was"

LG Harald

 

[mad_from_helvet]

Musst mal die Sudden Death probieren die ist echt evil. Glaub wenn du von der pur ein kleinen Löffel isst dann brauchst mehr als eine Packung Milch.

3 Tropfen von der auf 250 ml Joghurt und du hast ein sauscharfes Dressing. Ich glaub die Flasche davon bekomm ich so bald nicht leer.

Nur mal so als Info!!!

 

[Car Stan]

Musst mal die Sudden Death probieren die ist echt evil. Glaub wenn du von der pur ein kleinen Löffel isst dann brauchst mehr als eine Packung Milch.

Da werde ich mich jetzt mal langsam hinarbeiten, Tröpfchen für Tröpfchen gewissermaßen . . .

 

[snoopy`wg]

Schmeckt mir zu sehr nach Extrakt, kann man aber gut zum pimpen von Ketchup u.ä. nehmen.
Die Schärfe ist ordentlich und hält lange an. Im Grunde keine schlechte Sauce.