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Hallo, hab mal ein wenig Cowboy Candy gekocht. Normalerweise werden dafür ja grüne Jalapenos verwendet, aber ich nehm da gerne 'ne bunte Mischung verschiedenster Sorten. Und da das Ergebnis nicht nur grün sondern bunt ist, nenn ich das „Color Candy“. Sowohl die knackigen Chiliringe als auch den Sirup kann man vielfältig verwenden. Ideen dazu und Rezept siehe hier:
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