Chilino (Kloster-Brie)

Schnauzhaar

Chililady
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Chilino.JPG

Chilino Kloster Brie der Schaukäserei Kloster Engelberg (CH)

Zutaten: Milch, Chili


Geruch: käsig, Chilis riecht man nicht.


Geschmack: Sehr gut. Dezenter Käsegeschmack, feiner Chiligeschmack.


Konsistenz: Rahmweichkäse, das heisst sehr weich.


Meine Schärfe 2


Fazit: Sehr leckerer Käse. Sieht aus wie ein Hamburger: das Brot ist sozusagen der Käse, das Fleisch die Schickt mit Chilis. Sehr lecker, perfekt zum Frühstück oder Apéro.


Kaufempfehlung: definitiv ja! Habe ich immer im Kühlschrank.
 
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