Chilis verschicken / Haltbarkeit

oli1a

Chiligrünschnabel
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Hallo,

mittlerweile gibts ein paar Bekannte, die von mir Chilis beziehen bzw beziehen wollen. Das Problem ist dabei oft: Sie wohnen etwas weiter weg. Wie macht ihr das mit dem Versand? Das heißt, wie lagert ihr die Chilis, bi es zum Versand kommt? Ich habe das so gemacht, dass ich sie in Beutelchen packte und beschriftet habe. Sie bekommen da drin aber so wenig Luftzug, so dass manche schnell anfangen zu schimmeln.

Und wie läuft das am besten mit der Koordination? Ich werde gleich ganz viel ernten, und jemand möchte genau Freitag ein paar Chilis haben. Soll ich erst kurz vorher ernten, mit der Gefahr, dass sie schon etwas trocken sind, oder heute, und dann direkt kühl lagern?

Wie macht ihr das?
 
Ich ernte immer erst kurz bevor ich etwas verschicke. Habe auch schon mal Chilis im (nicht so kalten) Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt.
Was man nie machen soll, wie Du ja schon selber festgestellt hast, die Beeren in Tüten oder verschlossenen Plastikdosen lagern.
Das geht meist nicht gut.
Am besten ist immer frisch ernten und in ein paar Tagen vertrocknen die so schnell nicht. Ist ja auch nicht mehr so warm. ;)
 
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