Chillipulver aufbewahren

[fabio117]

Hi

habe vor jede Sorte Chilli zu trocknen und sie dann zu Pulver zuverarbeiten.
Suche am bessten kleine runde Plastikgefäße oder des gleichen.

Hätte jemand einen Tipp

 

[oophag]

Na, im Gründe sagst du es doch schon. Tupperware oder deren preiswerteren Äquivalente. Bei dem schwedischen Möbelhaus gibt es auch ganz günstige schickere, dekorative Alternativen zu humanen Preisen. Sollte halt nur die Feuchtigkeit draußen halten.

 

[Habbi Metal]

Und zusätzlich möglichst Lichtdicht.

Ich mache immer nur kleine Mengen Pulver, gerade soviel wie ich in einem viertel Jahr aufbrauche.
Der Rest wird als getrocknete Stückchen vakuumiert und Lichtdicht gelagert, bis wieder Pulver benötigt wird.

 

[Pedro]

Guude Ich nehme Reagenzröhrchen mit Kunststoffstopfen. Gibts für wenig Geld in der Apotheke. Habe ich auch schon bei ebay und Amazon gesehen. Es lohnt sich auch mal bei Dollarhugo,TEDI und Konsorten zu stöbern.......

 

[mph]

Ich habe Plastik-Schraubdeckeldosen von einem Amazon-Händler. Es gibt sie in verschiedenen Größen. Ich habe die Döschen mit 35ml. http://www.amazon.de/gp/product/B0036YCMEO/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

 

[Bluesman]

Ich setze kleine Beutel mit Silicagel. 10€ / 5 liter. Cat Sand.

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1MNCTdiF3cRmJp_1lRibKYoQOQAyVVI1cC6mkUM2k_ctUxL4U

http://www.china-silicagel.com/images/product/wide-pore.jpg

 

[fabio117]

mph genau diese hab ich gesucht.

 

[S4SCH4]

ich habe mir die hier besorgt. gibt es auch in verschiedenen größen, diese sind 30ml, uv-geschützt und leicht auf und zu, vor allem aber absolut wasserdicht.

 

[FrauChili]

Schaut mal hier.
Dort gibt es im Moment sehr günstige Gewürgläser.

 

[Jaludwig]

ich hol mich hier immer schraubverschlussglässer.
hat aber nur transparente im angebot.
http://www.ebay.de/usr/gutes-guenstig-vo?_trksid=p2053788.m1543.l2754

 

[blackmind_75]

Hab mir bei Amazon 75ml Schraubdeckeldosen besorgt und Silicagelbeutelchen um das Pulver trocken zu halten. Klappt wunderbar!

 

[Anfänger2013]

Denkt bei den Silicagel bitte daran, die Beutel regelmäßig in den Dörrer zu legen (eigene Etage). Wenn die Chilies fertig sind, dann sind auch die Beutel wieder einsatzfähig.

Ein Silicabeutel ist spätestens nach 3 Tagen an der Luft mit Feuchtigkeit gesättigt.
Auch frisch getrocknete Chilis enthalten häufig noch mehr Feuchtigkeit als man denkt.

Ich empfehle nur Silica zu verwenden, das bei Sättigung die Farbe wechselt. z.B. ST-Trockenperlen

Ansonsten ist Silicagel genial und hat schon mehrfach meine Chilis gerettet. Sie waren dann doch nicht so trocken wie ich dachte. Das sah ich aber erst, als am nächsten Tag die orangen Kügelchen plötzlich grün waren. Perfekt zur Kontrolle der Feuchtigkeit.

Zur trockenen Samenlagerung auch extrem zu empfehlen. Durch sehr trockenes Lagern kann man die Haltbarkeit der Samen deutlich verlängern.

Bei den Gläsern ist es häufig billiger Lebensmittel mit schönen Gläsern und Deckeln zu kaufen. z.B. Honig in 50 oder 75 Gramm Gläsern.
Schönes Glas mit goldenem Deckel. Den Honig gibt es kostenlos.