Efefirat - Paprika Sauce scharf

ScharferALex

ScharferALex

Jolokiajunkie
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Efefirat - Paprika Sauce scharf - ist eher ne Paste
erhältlich im Kaufland z.B glaube 1,75€ 360gr.

Zutaten:
Scharfe Rote Paprika 95%, Salz, Zitronensäure, Kaliumsorbat, Benzoesäure

Geruch:
ähnlich einer herben Tomatensauce mit deutlichem Paprikageruch

Geschmack:
wie so ne Paprika-Chilipaste/Pürree so schmeckt, mit leicht bitterem Nachgeschmack, ohne besondere Würze.
Schmeckt mir persönlich besser als sogenanntes Ajvar. Kommt aber nicht an meine selbstgemachte Chilipaste/Harissa ran

Konsistenz:
pastös

Meine Schärfe 1,5-2/20
Händlerangaben pauschal scharf

Fazit:
Entsprechend nachgewürzt ne gute Basis für Pizzasauce oder als Zutat für Gulasch und ähnliches.

Kaufempfehlung JA
 
Wo hast die her?
Für mich interessant wegen fehlenden Tomaten.

EDIT: Ups Kaufland okay :cool:
 
Hallo,

in einem Türkischen Supermarkt gibt es das auch natürlich, dort
gibt es auch Biber Salca - Aci - Also anstatt Tomatenmark, Paprikamark scharf.
Das ist auch wenigstens halbwegs scharf und schmeckt lecker, kann man sich
gut auf Brot oder Tost machen und Tosten mit Käse, lecker leicht scharf und
vielseitig.
 
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