Einegelegt Pepperoni vom "Griechen"

ornata

Chiligrünschnabel
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Hallo,
in unserem Real-Markt ist ein Stand an dem diverse Griechische leckereien verkauft werden. U.a. gibt es dort lecker eingelegte Pepperonies (Kräuter,Knobi,Öl...).
Kennt jemand zufällig das Rezept ? Welche Schoten werden dafür benutz?
Gruß Olaf
 
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