El Yucateco - Chipotle Hot Sauce

Icewolf77

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Hersteller: El Yucateco

Inhalt: 150 ml

Zutaten: Geräuchtere Chipotle Chilis, Wasser, Fruchtzucker, Salz, Gewürze, Zitronensäure und 0,1% Sodium

Schärfegrad laut Hersteller: 5/10 (3400 SCU)

Persönlicher Eindruck: 3/10

Aussehen/Konsistenz: Dunkelbraun, sehr flüssig. Nur wenige grobe Bestandteile.

Fazit: Sehr schöner, rauchiger Chipotle Geschmack. Schärfe eher mäßig, baut sich langsam auf und brennt etwas länger auf den Lippen, sonst schnell verflogen. Passt sehr gut zu Gegrilltem. Leider etwas sehr flüssig geraten. Geschmacklich sehr gut, wird leider ziemlich schnell aufgebraucht sein.

Kaufempfehlung: Ja, leider schnell leer, weil nicht besonders scharf.
 
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