Eure Erfahrungen - wie Anpflanzen - Topf, Beet, etc. - tendenziell bester Standort?

Djork

Dauerscharfesser
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Ich bin noch sehr neu hier im Forum, bin aber froh Leute gefunden haben die das gleiche Interesse teilen, sorry wenn es das Thema schon mal gab, aber die Suche hat nichts 100% passendes ausgespuckt. Falls schon gefragt - gebt mir gerne die Links.

Da ja einige dabei sind, die seit Jahren Ihre Erfahrungen gemacht haben, würde mich mal interessieren, welche Anbauart bei Euch bisher am besten geklappt hat.
Bei mir und Kumpels waren die Erfahrungen recht unterschiedlich. Daher würde mich das mal grundsätzlich interessieren.

Töpfe/Beete/etc.
Ich hab mit der Zucht in recht normalen Balkonkästen und Töpfen begonnen. u.a. so einem Dreiertopf wie hier (https://www.lidl.de/p/parkside-pflanztopf-3-stuck-stapelbar-aus-kunststoff/p100322389 -Sorry, falls ich jetzt einen Link teile der gegen die Boardrichtlinien verstößt - dann lösche ich den wieder).
Das hat teilweise auch ganz gut geklappt. Jedoch sind die Pflanzen immer recht klein geblieben. Daher habe ich angefangen manche in meine Hochbeete zu pflanzen und siehe da - teilweise echt doppelt so groß.
Dieses Jahr hatte ich mit den "normalen" Töpfen leider wenig Glück - alle Pflanzen sind ziemlich zurückgeblieben, mehr als die Jahre zuvor. Wohl wegen dem großen Niederschlag - so dass die Töpfe immer zu nass waren. Ich hab ein paar Kumpels im Ort, die mit mir die Leidenschaft des Chilianbaus teilen und welche auch verschiedene Anbaumethodiken haben.
Einer ist Freilandpflanzer (heißt das so ;)). Der hatte in der vergangenen Jahren eher bescheidene Erträge - dieses Jahr aber recht gute.
Ein weiterer hat dieses Jahr auf zwei Arten angebaut - gleiche Topfgröße - nur einmal Plastik und einmal diese Pflanzsäcke (12 Liter) - beide waren am gleichen Standort und hatten teils gleiche Pflanzen inne. Die im Pflanzsack sind ungefähr um 30-50% größer gewesen und hatten auch ähnlich viel mehr Ertrag. Erde etc. war die gleiche.
Ich gehe davon aus, dass das Wetter und der viele Regen bei uns (Baden-Württemberg) recht viel dazu beigetragen hat, jedoch würde ich gerne mal von Euch wissen, was Ihr als beste Größe, Material (Vlies, Plastik, Ton) usw. ausgemacht habt? Oder Ihr sagt Freiland oder Hochbeet ist besser. Klar gibt es viele Chilis die unterschiedlich Größe brauchen, mir gehts aber mal um Eure mindest und maximal größen.
Ich weiß nicht ob es dazu ähnliche Erfahrungen gibt, aber was mir aufgefallen ist - ist der Topf zu klein, verkümmern als die Pflanzen (verwundert einem auch nicht) aber auch umgekehrt - gibt man Ihnen zuviel Platz, schmeißen sie lange alle Blüten ab und bekommen erst recht spät Früchte. Gefühlt war es so - die Pflanzen wachsen bis die Wurzeln erst an etwas andocken und fangen dann an die Blüten / Früchte zu behalten.

Standort
Beim Standort heißt es meistens - so viel Sonne wie möglich. Ich habe aber in den vergangenen Jahren die Erfahrung gemacht, damit zu viel pralle Sonne teils die Pflanzen ruiniert.
Gerade an heißen Sommertagen wo es von Morgens um 8 bis Abends um 20 Uhr nur Sonneneinstrahlung gab, haben manche Blätter von manchen Pflanzen doch sehr darunter gelitten, obwohl diese als "Vollsonne" angeprießen werden. Daher würde mich mal interessieren, wo habt Ihr Eure Pflanzen stehen die am besten wachsen.
Wir haben um das Haus herum verschiedene Stellen wo es eben nur morgens direkte Sonneneinstrahlung gibt, mal nur Mittags, Abends, den ganzen Tag oder Morgens und Nachmittags/Abends. Teilweise auch Hauswand, die lange die Wärme hält (allerdings Westseite - Spät Sonne).

Erde
Ich weiß auch hier scheiden sich die Geister - Mir gehts dabei viel mehr um "Allzweckerde" also nichts was ich extra herstellen muss oder es in "Was-weiß-ich-wo-gibt". Ich hab aktuell von unserer Kompostfirma in der Gegend eine Hochbeeterde mit der ich in den Hochbeeten ganz zufrieden bin. Allerdings habe ich in den Pflanztöpfen damit nicht so gut Erfahrungen gemacht, da die unten immer nass geblieben ist und oben trocken war. Daher, was nehm Ihr hier zum anpflanzen?

Sorry, wenn das hier wie Anfängerfragen klingen. Mich würde nur mal interessieren wie ich manche Dinge optimieren kann - Welche Erfahrungen Ihr gemacht habt usw.
 
Moin und Willkommen,

meine Persönliche Erfahrung ist, dass die Pflanzen sich besser entwickeln wenn ich sie recht lange in kleineren Töpfen halte, da die Erde sonst oft zu lange feucht ist und die Wurzeln dadurch schaden nehmen können. Angefangen mit ca. 1/4 Liter bis mindestens ca. 15 cm grosse Pflanzen, dann im 1 Liter Topf durchaus bis zu 50cm hoch funktioniert bei mir recht gut. (Bis auf dass sie vom Wind leicht umfallen, ist in der Überwinterung jedoch kein Thema.) Danach kommen Sorten die etwas grösser werden sollen in 5 Liter Töpfe, wo sie durchaus 2 Meter hoch werden können.

Dazu kann man die Erde mit Sand und Gestein z.B. Lavamulch, Tongranulat/Ziegelsplitt, Marmorsplitt oder auch Holzkohle mischen um die Drainagewirkung, Belüftung und weitere Positive Wirkungen ein zu bringen.
Eine Drainageschicht hat mir dieses Jahr seine Vorteile deutlich gezeigt.
Auch ein gewisser Lehmanteil in der Erdmischung kann die Bodenqualität deutlich verbessern.

Viel Licht/Sonne führt oft zu einem gedrungenerem Wachstum, also kleinere buschigere Pflanzen mit dichter Verzweigung und Belaubung.
Im Halbschatten können sie durchaus auch sehr grosse Blätter entwickeln und eine beachtliche Höhe erlangen.

Wenn es zu schattig ist werden sie jedoch meist Langstielig mit magerer belaubung (hängt allerdings auch mit der Düngung zusammen), kann sich jedoch auch positiv auswirken, wenn sie an sonnigen Standorten hellere Blätter bekommen, können die Blätter an schattierten Standorten wieder ein kräftiges Grün bekommen.
 
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