Frage bzgl Jalapenos ...

[Gast1920]

ich hab mir im Winter bei pepperking Jalas bestellt. Meine Kids haben die mir weggefuttert .... "Papa, die sind besser als Paprika ....."

SO ... jetzt hab ich 7 Jala Pflanzen, die voll behängt sind. Meinen Kids hab ich gestern einen grünen gegeben .... Reaktion "PFFFFFFFFFFFFF, die sind scharf ....", dann kam ein roter .... "Papa, der ist gut ....."

Hab ich da irgendeinen Denkfehler ? Die Kids ... hab jeweils eine EIGENE Jalapeno Pflanze .,,.,

Ich hab dann auch einen Test gemacht .... ok, ich bin Bhut gewohnt .... weder die grünen noch die roten haben Schärfe für mich gehabt ....

lg
Harry

 

[Jules]

Rote Jalapenos entwickeln ein etwas anderes, süsslicheres Aroma. Vielleicht hat das deinen Kindern einfach besser gefallen. Dazu kann die Schärfe sogar bei verschiedenen Schoten von ein und der selben Pflanze stark variieren...