Frage zu Haba Choc.

[chillyjulie]

Hallo,

schmeckt euer Habanero Chocolate rauchig ?

Scharfe Grüße

Julia

 

[Habbi Metal]

Also nicht direkt rauchig, wie man es vom Raucharoma bei BBQ Saucen kennt, aber sie hatten für mich einen leicht herben Beigeschmack.

Den fand ich sehr angenehm und lecker.

Gruß Christian

 

[chillyjulie]

Hallo Christian,

hoffe du hattest schöne Weihnachtstage :angel:

und ein gutes Neues wärmeres 2011.

Danke für die schnelle Antwort.

Der Ivory soll rauchig schmecken, aber mein Haba Choc. schmeckt extrem rauchig,
während der Ivory einen schwach rauchigen Geschmack hat.
In keiner Sortenbeschreibung wird der Haba Choc. als rauchig beschrieben.

Wer weiß was ich da für eine Sorte erwischt hab! :huh:

Scharfe Grüße Julia

 

[purzelchen]

Ich find alles, was sich chocolate nennt, hat so einen leichten "Rauchgeschmack". Wobei ich`s auch nicht so direkt als rauchig definieren würde, wie Christian auch. Ist schwer zu beschreiben. Aber auf jeden Fall lecker.

Bei der Habanero Ivory kann ich mich allerdings nicht dran erinnern, dass die rauchig schmecken. Hab ich bisher auch noch nicht gehört.

 

[Fazer]

Ich finde schon das die Habanero Chocolate leicht rauchig schmeckt, vorallem gegenüber den anderen Habanero Sorten. Gerade wen man Pulver macht, merkt man den rauchgeschmack intensiver, eines meiner Lieblingspulver