Gartentemperatur?
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Starbearer
Chiligrünschnabel
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Da gibt es zwei Möglichkeiten, entweder du meinst die Garraumtemperatur (die Temperatur, die im Grill herrscht), oder die Gartemperatur (die Temperatur, die das Grillgut hat). Beide kann man mit herkömmlichen Grillthermometern messen, die zum einen ins Grillgut gesteckt werden, aber auch einen Sensor für den Garraum haben. Viele Grills und Smoker haben auch eingebaute Thermometer für die Garraumtemperatur (meistens im Deckel), die sind aber meistens nicht 100% korrekt.
Ich hoffe das hilft dir weiter.
Ich hoffe das hilft dir weiter.
Chili Olli
Mitternachtsposter
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Hakaperl schrieb:
Wo liest man denn sowas?
Ich könnte mir da nur eine schlecht übersetzte Bedienungsanleitung vorstellen.
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Da konnte ich jetzt nur Gartemperatur finden und nicht Gartentemperatur.:huh:
Wenn du Gartemperatur meinst, so ist dies wohl mit Kerntemperatur gleichzusetzen.
Mit Garten hat das nichts zu tun.
Unter Gartentemperatur kann ich mir nur die Außen/Lufttemperatur vorstellen, die z.B. im Winter das Grillen nicht einfacher macht.
Gruß Christian
Wenn du Gartemperatur meinst, so ist dies wohl mit Kerntemperatur gleichzusetzen.
Mit Garten hat das nichts zu tun.
Unter Gartentemperatur kann ich mir nur die Außen/Lufttemperatur vorstellen, die z.B. im Winter das Grillen nicht einfacher macht.
Gruß Christian
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Das kenne ich nur zu gut, so ein Verleser hätte auch von mir stammen können.
Gruß Christian
V
vasco
Gast
die gartentemperatur ist aber auch wichtig!!
wenn es recht kalt, regnerisch oder windig ist (also typische frühlings-/herbsttemperaturen), dann hat das schon auswirkungen auf die handhabe des smokers. die profis mögen ihr gerät zwar auch dann im griff haben, aber mir macht das schon probleme
G
Günter
Gast
vasco schrieb:
die gartentemperatur ist aber auch wichtig!!
wenn es recht kalt, regnerisch oder windig ist (also typische frühlings-/herbsttemperaturen), dann hat das schon auswirkungen auf die handhabe des smokers. die profis mögen ihr gerät zwar auch dann im griff haben, aber mir macht das schon probleme
Du Lümmel, verarsch den guten Haka doch nicht. :angel:
... aber so'n bischen Recht hast Du schon.
V
vasco
Gast
b.delta schrieb:
Du Lümmel, verarsch den guten Haka doch nicht. :angel:
sollte kein witz sein
bei miesen temperaturen hab ich echt probleme das ding konstant warm zu halten.
chiligriller
Master of Rocotoschmalz
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Jetzt muß ich auch mal ein wenig mitmischen und alles durcheinander bringen.Habbi Metal schrieb:
Christian, wenn du Gartemperatur mit der Kerntemperatur gleich setzt,
will ich dich sehen wenn du ein stück Fleisch ist das eine KT von 150 - 160°C hat und du es isst.
Ich leg mich mit dem Fotoaparat bereit denn das werden die Bilder des Jahres!!!!
Ja so Überlesungen kommen öfters vor.....Hakaperl schrieb:
Gartemperatur (cooking temperature) Definition:
Die Gartemperatur ist die im Rezept angegebene Temperatur, bei der Lebensmittel gegart (zubereitet) werden sollen, um das bestmögliche Garergebnis zu erlangen.
Ergo:
Garraum ist richtig und nicht die KT!!!
Ich hoff das ich Euch weiterhelfen konnte
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chiligriller schrieb:
Da hast du natürlich Recht.Gruß Christian