Gefüllte Jalas mal anders gegrillt

Scharfschmecker

Habanerolecker
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Bevor Väterchen Frost die letzten Chilis dahinrafft, gibts bei uns mal wieder Jalapenos, Lunchbox und Aji Red, käsegefüllt und im Speckmantel vom Grill.

jalas_fischgriller1.jpg


Das klappt auch sehr schön mit dem nicht billigen aber genialen "Gourmet Fischgriller"-Edelstahlgestell. Die Chilis werden dabei aufgespießt. Damit ist man unabhängig vom Durchmesser der Chilis. Als Untersatz Tropfschale von RUMO, ebenfalls aus Edelstahl.

Gruß,
Harald
 
Ruf an wenn die fertig sind!:w00t:

Sieht verdampt nach Kohldampf aus!:cool:

Solche Bilder bitte nicht mehr!:w00t:

Ich leide!:P

Hans
 
@hensel69
Ruf an wenn die fertig sind!

Sind leider schon wech! :whistling:

jalas_fischgriller2.jpg


@b.delta

Was kostet so ein Teil ?

Ich hab dafür vor ca. 1.5 Jahren noch über 60 Euro bezahlt ("Multi2"), inzwischen auf Konrads Website ca. 45 Euro. Für Edelstahl und die Idee OK, finde ich.

Habe übrigens seitlich an beiden Enden ca. 1 cm abgezwackt, dadurch passt der 2er auch in den Cobb-Grill (mit Zwischenring erhöht).

Gruß,
Harald
 
So ein mist das die Grillsaison schon vorbei ist... aber es gibt ja einen balkon und einen elektrogrill ;)
 
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