Gemüseanbau im Winter

Ich habe mir im vorigen Jahr dieses sehr interessante Buch zum Thema Winteranbau gekauft:
https://www.amazon.de/Frisches-Gemüse-Winter-ernten-Erntekalender/dp/370662592X

Der Autor ist Professor an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau - Schönbrunn (Wien) und forscht seit 10 Jahren zum Winteranbau von Gemüse. Sehr interessante Lektüre und sehr empfehlenswert!

Edit to add: Ich hatte erst jetzt Gelegenheit, den Mediathekbeitrag anzusehen. Der Gemüseforscher aus dem Fernsehbeitrag ist der Autor des Buches, das ich empfohlen habe.
 
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