Habanero X Lemon Drop

DD's Chilis

Chinensen-Connaisseur
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Hello 🖐️,

an dieser Stelle würde ich gerne über meine erste Kreuzung berichten. Verkreuzt habe ich vor etwa 1 1/5 Jahren eine Yellow Habanero (Capsicum chinense) mit einer Lemon Drop (Capsicum baccatum). Ein wirkliches Ziel hatte ich zu diesem Zeitpunkt nicht. Es war das erste mal, dass ich Chilis angebaut habe und ich dachte, versuche es doch einfach mal^^. Und es macht wirklich Spaß bisher :). Die F1 Generation hat sich von Anfang schön entwickelt und war wirklich anspruchslos, ich hatte einmal nach etwa 3 Monaten mineralisch gedüngt und später nur leicht über Langzeit-Düngestäbchen. Aus Platzgründen habe ich die Pflanze dann zu meinen Eltern verfrachtet, wo sie dann freudig auf der Terrasse von April bis Oktober verblieb und jetzt indoor noch nachreift unter Kunstlicht. Da ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht ganz wusste, in welche Richtung dieses neue Hobby gehen würde, habe ich vor Allem von der ganz jungen Pflanze nicht wirklich Bildmaterial, erst nach dem Umzug zu meinen Eltern. Sie hatte im Oktober etwa 1,80m gemessen und wäre glaube ich noch gerne größer geworden (wahrscheinlich die Baccatum-Gene+Hybrid-Wuchs). Die Früchte sind nicht vollständig gelb abgereift, es war eher ein blasses Gelb. Hier hat sich auch nach etwa 75 Tagen nicht mehr viel getan, aber um auf Nummer sicher zu gehen, habe ich Saatgut für die F2 etwas später genommen nach etwa 85+ Tagen.

Geschmacklich fand ich diese Früchte mit meinem eher ungeübten Chili-Gaumen unglaublich lecker. Extrem fruchtiges Habanero-Aroma und Chinensen-Geschmack, aber mit dieser leichten Zitrus-Note, die an die Lemon Drop erinnert. Schärfe kommt schnell, vergeht aber nach spätestens 10 Minuten wieder, wobei ich sie so bei mehr oder weniger 50.000 Scoville einordnen würde.

Erstes F2-Saatgut ist auch schon gekeimt für die Voranzucht unter Kunstlicht. Updates folgen ;)
 

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So, meine älteste F2 Pflanze hatte bereits vor einiger Zeit erste reife Beeren, wobei sich diese geschmacklich wieder eher an die Lemon Drop angenähert haben verglichen mit der F1. Der Wuchs ist allerdings auch sehr wild, relativ kleine Blätter und viele Verzweigungen. Allerdings habe ich es bei dieser Pflanze auch zu gut mit dem Düngen gemeint, siehe Verbrennungen an den etwas älteren Blättern. Klar hätte ich die Pflanze etwas zurecht schneiden können, aber ich wollte mir erst mal einen Eindruck vermitteln. Trotzdem immer noch super lecker und etwas schärfer als F2 (würde sie nun eher and den 100.000 SHU einordnen), pflegeleicht und jetzt kommt an fast jeder Blüte eine neue Beere.

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Eine Pflanze hat mein Chef und drei weitere Pflanzen sind zwecks Platzmangel bei meinen Eltern, sodass ich bei mir noch eine weitere Pflanze habe. Allerdings mit einem ganz anderen Wuchs + Habitus, wobei die großen eher Chinensen-typischen Blätter herausstechen. Ich bin sehr gespannt, was da rauskommt.

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Einen kleinen Spaß konnte ich mir nicht nehmen und habe mal spontan versucht, Blüten meiner ältesten F2 Pflanze mit Pollen meiner Capsicum Flexusoum zu bestäuben und tatsächlich entwickelt sich bei einer Blüte ein Fruchtansatz. Mal schauen, ob das was vernünftiges rauskommt, das wäre schon interessant. Zwecks Foto wurde der Schutzbeutel kurz entfernt (doofe Handykamera).

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Deine Kreuzung sieht klasse aus.
Und deine wieder mehr zur Lemon Drop hin tendierende F2 koennte auch mir sehr gut schmecken.
 
Ja mir gefällt sie bisher sehr gut, auch wenn das bisher nur die erste F2 Pflanze gewesen ist^^ Ich warte erstmal noch die anderen Pflanzen ab und schaue mal, welche Phenotypen ich daraus erhalte und weiter verfolgen möchte. Samen gebe ich gerne jederzeit ab^^
 
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