Habbisosse gesucht

[DieWalze]

Hallo,

habe noch 150 gramm gefrorene Habbis.
Finde irgendwie kein Rezept was mir so wirklich zusagt.
Ich hätt gern was Fruchtiges ( Papaya oder Mango ).

Habts da ein Vorschlag für mich? Wäre euch sehr verbunden


PS: Danke an die Admins das ihr Hotsauces aus der Versenkung hier her verschoben habt

 

[Dave]

Mit Hot Sauces kenne ich mich nicht so wirklich aus.
Aber vielleicht ist das ja was für dich: http://www.cheese-burger.net/recipes/habanero-hot-sauce-recipe.html

PS: Danke an die Admins das ihr Hotsauces aus der Versenkung hier her verschoben habt

Kein Problem

 

[Pedro]

Kennst Du Pepperfool? Da gibts sehr viele Ideen:
http://www.pepperfool.com/recipes/hotsauce_idx.html

Bei mir findest Du auch einige:
http://gringokiller.de/rezepte/hotsauces/index.php

 

[DieWalze]

Danke für die Tips.
Von deinen hab ich schon welche nachgekocht @ Pedro

Pepperfool kannte ich nicht, sieht aber gut aus.

 

[DieWalze]

So habe mich dann doch für eine von Gringos Sossen entschieden ( mal wieder )

http://www.gringokiller.de/rezepte/hotsauces/index.php

Karibische Hot Sauce
Habe das ganze allerdings abgewandelt, statt frischem Ingwer, nur Ingwer Pulver und die Anzahl der Habbis erhöht.

 

[Dave]

Sehr schöne Bildkomposition, gefällt mir. Das Auge isst eben mit, lecker.