Hablo Habanero - Harbecue

[DerMadel]

Hablo Habanero -- HARBECUE


Zutaten:
Branntweinessig, brauner Zucker, Tomatenmark, Rauch, Senfmehl, Zwiebeln
Habanero Chili, Salz, Knoblauch, Gewürze


Geruch:
Der Geruch ist rauchig, tomatig und ein klein wenig fruchtig, vom Essig kann ich nichts herausriechen.


Geschmack:
Leicht süßlich , fruchtig, rauchig, nach Tomate und Gewürzen


Konsistenz:
Die Soße ist schön dickflüssig aber nicht zu dick, lässt sich gut dosieren.
Sie ist nicht so fein zerkleinert wie die Industriesoßen, auf der Zunge sind noch kleinere Stückchen zu spühren.

Meine Schärfe 4/10
Händlerangaben pauschal 3-4/10

Fazit:
Es ist eine für meinen Geschmack sehr leckere Soße, eine gute BBQ-Soße.
Sie passt zu Hühnchen genauso wie zu Ribs oder Nacken.
Sie ist es auf jeden Fall wert ausprobiert zu werden und ist auch für Leute die nicht unbedingt auf den Habigeschmack stehen geeignet.

Momentan eine meiner Lieblingssoßen.

Kaufempfehlung JA