elgonzo
Chiligrünschnabel
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Bin jetzt im dritten Jahr meiner Chili-Anbaukarriere und bin auf der ständigen Suche nach Verbesserungen und neuen Ideen. Meine "Plantage" besteht auch heuer wieder aus über 40 Pflanzen mit ca. 12 verschiedenen Sorten wie: Habanero Orange, Jalapeno, Serrano, Yellow Cayenne, Abbracio, Riviera etc. Meine Ernte wird größtenteils selbst verarbeitet (und verbraucht): Frisch von der Pflanze verzehrt, Sauer eingelegt, Marmeladen (Pflaumen, Orangen), Rum-Bowle, Süß-Scharfe Thai-Sauce, kandieren etc.
Hoffe auf reichen Erfahrungsaustausch mit anderen Chiliheads!
Hoffe auf reichen Erfahrungsaustausch mit anderen Chiliheads!