Hopfen Hotsauce?? Hilfe bei Rezepten

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Bine

Chiligrünschnabel
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Hallo Zusammen,

ich habe noch ein 300 g getrockneten Hallertauer Hopfen und gut 400 gramm Chocolate Habanero vom letzten Jahr im Freezer. Da ich nun langsam den Freezer ausräumen möchte, wollte ich von euch wissen, ob irgendjemand ein Rezept mit Hopfen und Chili für eine Hotsauce hat? quasi als Inspiration

Vielen lieben Dank und euch ein wunderschönes, sonniges Wochenende!

Liebe Grüße
 
In vielen BBQ-Saucen ist Hopfen und Hopfenextrakt enthalten. Vielleicht möchtest du ja auf der Basis eine Hotsauce daraus basteln?
 
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