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Jack Daniels - BBQ Sauce Hot Chili
275 gr. 3,99€ Im Supermarkt
Zutaten:
Wasser, Dextrose, Weissweinessig, (Konzentrierte Zutaten, Tomatenmark, Orangensaft, Rosinensaft, Zitronensaft, Tamarindeextrakt), Salz, Dattelpaste, Getr. Zwiebel, Getr. Knoblauch, Sojasauce, Farbstoff, Mod. Stärke, Raucharoma, Stabilisator, Konservierungsmittel, Chilipulver
Jack Daniels Whisky fast vergessen
Geruch:
Wie ein Gewürzketchup, leicht sauer
Geschmack:
Beim ersten Versuch erschlägt einen der saure Geschmack, besonders wenn man grad nix vorher gegessen hat, beim 2 und 3 Versuch legt sich das etwas, bleibt aber leicht sauer. Gewürze und Aromen sind zu schmecken.
Konsistenz:
etwas dünner als Ketchup, Stücke von Zwiebel und Knoblauch vorhanden.Farbe dunkelrot-bräunlich.
Meine Schärfe 3,5/20
Fazit:
Die Sauce schmeckt etwas anders durch differierende Zusammensetzung gegenüber der Full Flavour Smokey, etwas würziger weniger süss ausserdem hat sie Schärfe 3,5 zu bieten.
Kauf ich auch nur nochmals wenn nix anderes zu kriegen ist. Besser als der Supermarktstandard ist die Sauce allemal, reicht aber an Bulls Eye oder besonders an West of Texas nicht heran.