Kurz vorgestellt

[dirri]

Hallo Forum,


ich komme aus Aachen und bin von Tomaten auf Chilis gekommen ( letztes Jahr sind meine Tomaten aufm Balkon vom schlechten Wetter eingegangen)
Gleichzeitig hatte ich aus Samen Jalapeno,Habanero Mustard, Lingua di Satana und RedSavina am Südfenster auf der Fensterbank gezogen.
Nun bin ich im 2.ten Jahr und habe alle Pflanzen durch den Winter gebracht und zusätzlich 2 Bhut Jolokia aus Samen gezogen. Die Bhuts sind auch schon ca. 20 cm hoch.
Ich freue mich auf die Ernte!
Hauptsächlich habe ich letztes Jahr die Früchte im Dörrgerät getrocknet und zu Pulver vermahlen.

Teilweise habe ich auch scharfes Chiliöl hergestellt, werde aber dieses Jahr beim Pulver zum Würzen bleiben.

Viele Grüße
Dirri

 

[Vicktom]

Willkommen bein den verückten Chiliheads !!:hot1:
Viel Spass hier im Forum :crazy:

Lg Vicktom

 

[Col Pain]

Hallo Dirri,

herzlich willkommen und viel Spaß! Ich wünsche dir eine reiche Ernte!


Gruß Col

 

[GreenThumb]

Auch von mir ein herzliches Willkommen !

 

[Schärfergehtsnimma]

Auch von mir ein Herzlich Willkomen !

Ja .... Willkommen bei uns Chiliverrückten !!

 

[dirri]

Vielen Dank für die nette Begrüßung!

 

[Alyx Pain]

Auch von mir noch ein herzliches Willkommen und viel Spaß hier im Forum.

Gruß Alyx

 

[Xiocolata]

Hallo und herzlich willkommen!

Schön, jemanden aus der Nähe dabei zu haben.

 

[scharfFF]

Herzlich willkommen! Ich denke, dieses Forum wird dir totzdem noch sehr viele Möglichkeiten der Chili-Verarbeitung und -Konservierung aufzeigen (Saucen, in Essig einlegen, Räuchern, Rezept zum Kochen...). Viel Spaß!

 

[onkelhotti]

Auch von mir ein Herzliches Willkommen hier im Forum .

 

[Herbi]

Servus Dirri

Herzlich Willkommen auch von mir. Viel Erfolg bei Deiner zweiten Saison.