Lauch? Porree?

[Philipp_Haecki]

Liebe Alle

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Lauch (Porree) angebaut.
Nun habe ich gelesen, dass Lauch 2-jährig ist.

Nun meine Frage: Muss man für die Überwinterung etwas beachten oder kann man die Planzen einfach draussen lassen?

Hier ein aktuelles Bild vom Porree, frühzeitig im Frühling ausgesäht.

 

[ToTy]

Lass einfach drin, ich habe aber die Erfahrung gemacht das mein Porree im Frühjahr mit blühen anfing. Ich versuche seit dem immer noch im Herbst zu verarbeiten. Gibt leckere Käse-Hackfleisch-Suppe. Kann man super gut einfrieren.

PS: Ist das Porree oder Lauchzwiebeln?

 

[Philipp_Haecki]

Lass einfach drin, ich habe aber die Erfahrung gemacht das mein Porree im Frühjahr mit blühen anfing. Ich versuche seit dem immer noch im Herbst zu verarbeiten. Gibt leckere Käse-Hackfleisch-Suppe. Kann man super gut einfrieren.

PS: Ist das Porree oder Lauchzwiebeln?

Danke für die Antwort. Es ist koreanischer Porree. Vielleicht werde ich einen Teil ernten, den anderen Teil lasse ich versuchsweise drin.