Lottie´s Island Flavers - HOT PEPPER SAUCE yellow

[DerMadel]

Lottie´s Island Flavers - HOT PEPPER SAUCE (Traditional BARBADOS Recipe)


Zutaten:
Scotch Bonnet Chili, Senf, Essig, Zwiebeln, Zucker, Salz, Knoblauch


Geruch:
überwigend nach Senf, leicht fruchtig und auch gaaannnz leicht nach Essig


Geschmack:
senfig, leicht fruchtig mit einer Schärfe die recht schnell auch in den Hals geht


Konsistenz:
Die Grundsubstanz ist dickflüssig, in etwa wie Ketchup, mit größeren Paprika und Chilistückchen, gut dosierbar

Meine Schärfe 6/10
Händlerangaben pauschal 7/10

Fazit:
gute Sauce für Schärfeerfahrene, für Reisgerichte, Hühnchen und zu Garnelen


Kaufempfehlung JA