[fertiggestellt] Madame Jeanette

[Bhut-Head]

Name: Madame Jeanette

Andere Namen: ---

Art: Capsicum Chinense

Herkunft: Surinam

Schärfe: 10

Wuchs: buschig, ca. 80-100 cm Höhe

Reifung: von grün nach gelb

Reifezeit: ca. 90 Tage

Frucht: faltig, ca 3x5 cm

Geschmack/Geruch/Aroma: sehr fruchtiges, blumiges Aroma

Verwendung: frisch, Pulver

Beschreibung:

Eigene Erfahrungen:

Bilder:

 

[Papadopulus]

Nach dem Anschnitt entwickelt sich sehr dezent der typische Chinense-Duft, wirklich sehr zurückhaltend.
Auch die "Schnüffelprobe" mit Nase direkt an der Beere bleibt moderat.

Geschmacklich verhält es sich ähnlich. Moderat "blumig", leicht vanille, Schärfe baut sich langsam auf, endet aber spätestens bei der 7. Das leichte Brennen hält nicht lange an.