Mein Name ist Udo und ich komme aus Dessau. Hinter dem Haus haben wir einen großen Garten und wir bewirtschaften einen Kleingarten. Jedes baue ich Chili's, Tomaten, Bohnen, Kartoffeln und Kohl an. Das Hauptaugenmerk liegt hier natürlich bei den Tomaten und dem Chili. In der Regel ziehe ich die Pflanzen selbst, um eine möglichst große Sortenvielfalt zu erreichen. Zu den Chilis bin ich vor jahren gekommen, weil es nicht wirklich eine gute und scharfe Grillsoße gibt die den Namen Chilisoße auch verdient!
Wünsche Dir ein erfolgreiches Chilijahr. 
Allerdings mach ich zwar die Tomatensauce aus meinen Tomaten, aber aus den Chilis mach ich meist Pulver. Die Sauce fällt dabei nur als "Abfallprodukt" beim zusammenkochen an 
