wegerbaschi
Chiligrünschnabel
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Huhu !
Letzte Woche habe ich bei Netto einen Chilie-Mix gekauft und heute zu einer Salsa verarbeitet. Welche Chilies....... ? Keine Ahnung. Erkannt habe ich nur eine Yellow Habanero und eine grüne Jalapeno. Also Ihr seht schon, da steckt nicht viel Know How dahinter.
Ich möchte nun zwei Sachen versuchen. Zum Einen würde ich gerne ein paar Früchte Eurer Überproduktion kosten um meinen Stil zu finden und zum Anderen suche ich Samen für die Saison 2014.
Was suche ich ?
Yellow Habaneros haben für mich eine tolle Schärfe. Aber für ein Salsa ist das too much. Also fehlt etwas Mittelscharfes dazu.
Welche Sorten kann ich nicht sagen.
Überrascht und verwöhnt mich. :w00t:
Letzte Woche habe ich bei Netto einen Chilie-Mix gekauft und heute zu einer Salsa verarbeitet. Welche Chilies....... ? Keine Ahnung. Erkannt habe ich nur eine Yellow Habanero und eine grüne Jalapeno. Also Ihr seht schon, da steckt nicht viel Know How dahinter.
Ich möchte nun zwei Sachen versuchen. Zum Einen würde ich gerne ein paar Früchte Eurer Überproduktion kosten um meinen Stil zu finden und zum Anderen suche ich Samen für die Saison 2014.
Was suche ich ?
Yellow Habaneros haben für mich eine tolle Schärfe. Aber für ein Salsa ist das too much. Also fehlt etwas Mittelscharfes dazu.
Welche Sorten kann ich nicht sagen.
Überrascht und verwöhnt mich. :w00t: