Pepperworld - Lava Jolokia Hot Sauce

[DerMadel]

Pepperworld - Lava Jolokia Hot Sauce

Zutaten:
Naga Jolokia Chilis (62%), Apfelessig, Salz

Geruch:
leicht nach Essig und den Jolokias

Geschmack:
etwas nach Essig und eben nach Jolokia und dann wirds schnell sehr scharf, was auch gut anhält

Konsistenz:
wie dünnes Ketchup

Meine Schärfe 8,5/10
Händlerangaben pauschal 10/10

Fazit:
eignet sich sehr gut zum Pimpen von milden Soßen und zum Kochen
man sollte allerdings schon etwas an Schärfe gewöhnt sein

Kaufempfehlung JA

 

[Pedro]

Meine Lieblingssauce unter den ganz scharfen. Denn sie kommt ohne Extrakt aus!

 

[ScharferALex]

Denn sie kommt ohne Extrakt aus!

Kein Wunder bei "der Zutat"

 

[dobi1983]

Das Thema ist schon etwas älter, aber ich hab die Sauce halt erst dieses Jahr das erst mal probiert

Neben ihrer hohen Schärfe ist diese Sauce auch geschmacklich sehr gut - man sollte halt etwas aufpassen beim dosieren. Sehr gut fand ich sie etwa zu Bratwürsten und in kleiner Menge in die Kürbiscremesuppe.

 

[DieWalze]

Die Bewertungsthemen kann man nicht als alt bezeichnen.

Im Gegenteil !! Wenn jemand später mal wieder das Produkt testet und hier dazu seine Meinung kundtut ist das doch eine super Sache.
Verschafft zB einen Überblick darüber ob die Qualität des Produktes gehalten/schlechter/besser wurde.

 

[Malwani]

Ahh,ich hatte die Sauce auch mal...Die hat mir mein essen mal eingeheizt...
für das aroma würd ich aber trotzdem 100% Pain empfehlen^^