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Inhalt: 140g
Hersteller: kleine norddeutsche Senfmanufaktur
Zutaten: Wasser, 7 Sorten Senfschrot, Branntweinessig, 7 Sorten Pfeffer, Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Piment, Thymian, Basilikum.
Geruch: ähnlich süßem Senf,säuerlich
Geschmack: Senf, Pfeffer
Konsistenz: cremig, grobkörnig
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: 3/10
Fazit: Gut abgestimmter Senf aus 7 verschiedenen Senfsorten trifft auf ebensoviele Pfeffernoten. Die Kombination ist wieder mal auf höchstem Qualitätsniveau und passt hervorragend zum BBQ. Die Schärfe dürfte noch etwas höher sein, sie kommt eigentlich nur von den Pfeffersorten. Ansonsten sehr gelungenes Produkt. Weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten und Handarbeit.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/riesenfan-steak/
Preis: 5,30€