Pequin und Tepin Früchte (Erledigt)
- Ersteller Zackorz
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Klappspaten
Ketchup und Saucenbastler
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Pequin habe ich da, bei den Tepin bin ich mir nicht 100% sicher, ob es wirklich welche sind (sind recht groß)
Beides aber nur getrocknet.
Gruß Jens
Beides aber nur getrocknet.
Gruß Jens
Philipp_Haecki
Don Limón
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Oh, ich kann dir getrocknete Chiltepin- und Dwarf Chiltepin-Schoten noch ins Couvert legen, welche ich ja schon für die Saat bereitsgestellt habe. Geht übrigens morgen raus.
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Zackorz
Datet Datils
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Super vielen Dank.
Das brauchen nur wenige zu sein ich möchte lediglich testen, ob sie "seifig" schmecken (ist leider bei einigen Wildsorten der Fall bei mir).
"Pequin" reicht, da Philipp ja schon Tepin für mich hat.
Was würde dich denn im Gegenzug interessieren?
Philipp_Haecki
Don Limón
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Seifig? Etwa so wie es manchmal bei Koriander/Cilantro der Fall ist? Ich mag die Wilden am liebsten getrocknet, dann werden sie schön rauchig.
Ich hab dir zu den Tepins als Vergleich auch noch die wohl etwas unterschätzte Wild-Bacca "Inca Surprise" sowie die "PI 593491" dazugelegt. Jetzt kannst du einen Blind-Test machen. Vorsicht, die Tepin haut ganz schön rein!
Zackorz
Datet Datils
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Super, ich liebe kleine Chilis nämlich zum Erkältung vorbeugen. Die Schärfe sollte mich nicht umhauen, ich bin die "Chacoense" gewohnt
.Ja die "Seifigkeit" ist wie bei Koriander, aber viel intensiver. Einige haben das ja bei "Chinensen", ich habe nur bei Anuums und ab und zu bei "Baccatum" Plazenta.
Für Koriander habe ich übrigens einen Tip erhalten: "Culantro".Der soll genauso schmecken, aber nicht seifig sein. Ich habe mir ein paar Samen besorgt und bin sehr gespannt.
Klappspaten
Ketchup und Saucenbastler
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Ach, vieles...allerdings nicht momentan. Adresse per PN und die Beeren gehen auf die Reise.
Eine Sache Interessiert mich dann doch.... gib bitte mal Rückmeldung, ob sie Dir "Seifig" schmecken.
Gruß Jens