Pimiento da Padro bei Real

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Habanerolecker
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Diese Woche bei Real habe ich Pimiento de Padros entdeckt.
Werden dort als Bratpaprika für 2,99 verkauft.
Vielleicht kennt der ein oder andere sie als Vorspeiße aus Spanien.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1397511244647795/Pimientos-de-Padron.html köstlich!:w00t:
Ich habe letztes Jahr von Semillas als zugabe ein Paket mit Samen der Pimiento bekommen, ich glaub da fürt 2013 bei mir kein weg dran vorbei.
 
Wiemie schrieb:
Hhmm, warum denn nicht :huh:

Soweit ich weiss sind die Dinger doch noch roh?
Oder werden die irgendwie anders behandelt ?


Wiemie

Weil die Pimentos noch nicht reif sind , normaler weise sind sie bei vollreife Rot ,dann kannst du die Samen verwenden . ;)
 
Und zweitens ,handelt es sich um gewerbsmäßigen anbau ,da werden meist F1 Zuchten genommen, da kann es passieren wenn du sie doch zum abreifen bekommst , das eine ganz andere Sorte bei raus kommt .
 
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