chiligriller
Master of Rocotoschmalz
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Tja um mich ist es ein wenig still geworden. Seit Corona keine Grillfeste und schon schleift die Kulinarische Seite.........
.....aber nicht ganz!
Um meinen Namen gerecht zu werden ist mir wieder ein großer Wurf gelungen. Sehr viele werden mein Rocotoschmalz kennen, und jetzt mache ich eine Vegane Alternative.
Nach vielen Tests ist es vom orig. sehr sehr schwer zu unterscheiden. 80% die mein normales Schmalz lieben sind auf das Vegane umgeschwenkt da es auch viel bekömlicher ist.
Wenn alles funkioniert wird es beim Thomas in Neusorg (beim Chilifest) zu Probieren sein.
Es basiert auf Rapsöl und Kakaobutter. Natürlich ist auch ein richtiger Kunsper eingebaut. Ein Hammer Produkt aus meiner Versuchsküche....
.....aber nicht ganz!
Um meinen Namen gerecht zu werden ist mir wieder ein großer Wurf gelungen. Sehr viele werden mein Rocotoschmalz kennen, und jetzt mache ich eine Vegane Alternative.
Nach vielen Tests ist es vom orig. sehr sehr schwer zu unterscheiden. 80% die mein normales Schmalz lieben sind auf das Vegane umgeschwenkt da es auch viel bekömlicher ist.
Wenn alles funkioniert wird es beim Thomas in Neusorg (beim Chilifest) zu Probieren sein.
Es basiert auf Rapsöl und Kakaobutter. Natürlich ist auch ein richtiger Kunsper eingebaut. Ein Hammer Produkt aus meiner Versuchsküche....
Die 400km sind dann leider etwas zu weit für einen Tag. Optisch kommt es schon mal ans Original. 