Schinken-Chips

[chilidrops]

Angefixt durch @Deichhippie hab ich Rohschinken in Sojasauce,Ingwer,Knoblauch und geräuchertem Big Black Mama Pulver mariniert und dann gedörrt....
Quasi die Harz4 Beef Jerkey Version...
Sehr lecker....

 

[Klappspaten]

Sieht interessant aus.
Hast Du schon probiert?

 

[schalabenjo]

Interessant. Kann man auf jedenfall mal probieren. Durch Soja kann ich mir gut vorstellen, dass das eine recht salzige Variante ist. Sag an.

 

[chilidrops]

Sieht interessant aus.
Hast Du schon probiert?

Logo.....haben wir schon alle vernichtet
War ganz lecker, mit der Schärfe muss ich aber nochmal gucken....
War mir etwas zu lasch...

 

[chilidrops]

Interessant. Kann man auf jedenfall mal probieren. Durch Soja kann ich mir gut vorstellen, dass das eine recht salzige Variante ist. Sag an.

Bin n Salz-Fan.....
Der Schinken an sich ist ja schon gesalzen.
Im Endeffekt hats mich aber vom Salzgehalt nicht gestört.....Musste ich mir leider noch n Bier aufmachen.....

 

[Jerry]

Du Armer....

 

[Deichhippie]

Wow Norbert, sieht echt lecker aus!

Für die Kombination aus salzigem Schinken und extra Sojasauce muss man aber schon ein echter Salzfan sein.
Naja, einszweidrölf Bier und dann passt es

 

[chilidrops]

Ja ich bin Salzfan...,aber der Schinken war auch ziemlich mild.
Aber wie du schin sagst,ist es ein guter Grund,noch n Bierchen zu zischen......