Scovilla's DRAGONFIRE No ONE

dazend

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Scovilla's DRAGONFIRE NUMBER ONE

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Zutaten:
Wasser, Chili, Zwiebel, Chiliextrakt, Öl, Salz, Tomatenmark, Essigsäure, Zitronensäure, Zuckerrohressig, Knoblauchpulver, Xanthan
- was in 148ml so alles reingeht :undecided:

Geruch:
stark nach Essig, etwas Zwiebel und ganz leicht süßlich(?)

Geschmack:
erster Eindruck: was ist das denn? :huh1:
unbeschreiblich! bitter, leicht säuerlich, irgendwie muffig
Knoblauchpulver und Tomatenmark tun ihr übriges - frische Zutaten wären evtl schmackhafter
- nicht zum puren Verzehr geeignet - naja steht ja auch drauf "nicht unverdünnt verzehren"
- ich habs trotzdem gemacht :P

Konsistenz:
erinnert stark an Ketchup - dickflüssig

Schärfe: :devil:
Scovilla.de: extrem scharf / BlastPower 2/4

Meine Schärfe:
AUA! :hot: :eek: :hot1:
klare 8 evtl sogar 9/10
nur die Spitze vom Teelöffel voll...
hab 2 Gläser Milch und ne scheibe Toastbrot gebraucht :whistling:
BlastPower 2/4 ??? also die andern beiden möcht ich nicht kennenlernen...

Fazit:
Schmeckt "nicht so gut" und tut sehr lange sehr weh!
Nur zum kochen verwendbar um die Gerichte zu "verschärfen"
Ich finds trotzdem Top!!!

Kaufempfehlung:
Trotz "Geschmack" klare kaufempfehlung!
- für die die's heiss mögen!
 
Bitte überarbeite deinen Testbericht nochmal.
Die Wortwahl ist so nicht in Ordnung!

Es geht nicht um positiv oder negativ, sondern um die Ausdrucksweise.
 
Nur ein wenig Probiert. 2-3 Tröpfchen.

Die Schärfe ist schneidend und tut richtig weh. 12 /10. Diese Sosse ist nichts für Anfänger.
Zum pur essen völlig ungeeignet. Nur zum verschärfen.
Sagt mir geschmacklich genauso wenig zu wie zB. die Da Bomb Beyond Insanity.
Gibt bessere Extraktsossen.
 
Ich finds nen gutes Stück schärfer als die Vivi die ich mit 10-11 einschätzen würde ;)

EDIT: So wie der Alex davon geschwitzt hat haut des auch hin^^
 
DieWalze schrieb:
Ich finds nen gutes Stück schärfer als die Vivi die ich mit 10-11 einschätzen würde ;)

EDIT: So wie der Alex davon geschwitzt hat haut des auch hin^^
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Ich hatte ja auch fast nen ganzen Löffel voll:P
 
Alex, du bist ja auch "dezent wahnsinnig" was das angeht ;)

hab eben auch nochmal - mit zahnstocher - getestet...
ich bleib bei max. 9/10

beim nächsten mal wag ich mich dann an die powerdrops :D
 
so, nach 2 e-mails und 3 wochen wartezeit kam heute die mail von scovilla:

"Unsere Dragonfire hat ca. die gleiche Schärfe wie die Vicious Viper, diese wird in Amerika mit 250.000 SHU angegeben."
 
dazend schrieb:
so, nach 2 e-mails und 3 wochen wartezeit kam heute die mail von scovilla:

"Unsere Dragonfire hat ca. die gleiche Schärfe wie die Vicious Viper, diese wird in Amerika mit 250.000 SHU angegeben."
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Die Dragonfire hat nie im Leben 250000 SCU.
 
hmm also wo würdest du die SCU - mäßig einstufen?

beim nächsten treffen bring ich dann die MadDog375collect. (600K) mit ;)
 
dazend schrieb:
hmm also wo würdest du die SCU - mäßig einstufen?

beim nächsten treffen bring ich dann die MadDog375collect. (600K) mit ;)
Zum Vergrößern anklicken....

Würd mal so grob vielleicht auf 150-170k tippen. Es gibt leider kaum Saucen mit verlässlichen Angaben. Scheint mir etwas schärfer gewesen zu sein als die Black Mamba die um 150k rum liegt/liegen soll.

Lass die Mad Dog zuhause. :crying: Die schmeckt noch furchtbarer. Hab die Collectors auch hier stehen.
 
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