Gelesen hatte ich das auch,
Aber wenn man die allgemeinen Erfahrungswerte im Forum liest, ist dies nicht so. Eher niedriger als zum Beispiel Conchos oder Jala M.
Ich hab dies Jahr auch Biker Bills. Auch ein paar letzte Woche geerntet (leicht verkorkt, nicht ausgereift) die hatten leider null Schärfe.
Aber das ist bei Jalas eh immer ein Glücksspiel. Mal sind sie komplett unscharf, mal nur bei den ersten, oder man hat Glück und welche, die wenigstens ein wenig prizeln.
-Wegen der Schärfe sollte man Jalas auch nicht anbauen. Dafür gibt es andere Annuum Sorten.
WAs ich aber feststellen konnte, in der Kombi mit Essig beim Einlegen, kommt etwas mehr Schärfe rüber. Wohl über die Essigschärfe.