Wann ernten? Jalapeno Early

[Sigurdrifa]

Hallo ihr lieben Chilitarier,

ich muss mich noch einmal an euch wenden.
Meine drei (ganz eigenen!) Jalapenopflanzen tragen so langsam Früchte. Ich bin allerdings nicht so der Fan der ausgereiften roten Jalapenos, sondern eher der grünen.
Da die Jalapenos meine ersten der Sorte sind, weiß ich nicht, wann die grünen geerntet werden. Habt ihr da einen Tipp?
Würde sie nämlich dann gern einlegen

Liebe Grüße
Jenny

 

[Meteora 360]

Ich warte bei meinen Jalapenos immer bis die ersten Früchte anfangen abzureifen. Ernte dann alle großen Früchte an der Pflanze Nach ein paar Wochen das Gleiche dann nochmal.

 

[Sigurdrifa]

Super, danke

 

[alexx]

Wenn sie anfangen die Riefen zu bekommen, kannst du auf jeden Fall ernten.
Ich ernte sogar meistens in einem Rutsch alles ab, weil ich zu faul bin mehrfach einzulegen. Mir wäre noch nicht aufgefallen, das es ein zu unreif unreif gibt

Da die Jalapeno recht lange von grün nach rot brauchen, ist das Zeitfenster ausreichend groß.