Warum schmeckt End Of Sanity Hotsauce so schlecht?

[Chilliebotschafter]

Hallo,
wenn ich diese Sauce in eine belibige Mahlzeit gebe, auch nur ein paar Tropfen, bekommt sie eine unangenehme saure bittere Note. Ich habe nie Extrakt probiert aber so stelle ich es mir vor. Woran liegt das und ist es ein genereless Problem mit Saucen? WIe kann man das bei seinen eigenen vermeiden?

 

[Alexander_Hicks]

Persönlich finde ich die auch eher unangenehm. Was deutlich besser ist auch Richi seinem Sortiment ist die Gaboon.

Gaboon Hot-Sauce, 100ml

Schärfste extraktfreie Chilisauce mit Carolina Reaper Chili.

www.firelandfoods.at

Auch sehr scharf aber vom Geschmack her finde ich die deutlich besser.