Jalapenos Erntezeitpunkt? (UPDATE letzte Seite: 04.09.2016)

[Perca]

Hallo,
ich habe, als ich aus dem Urlaub zurück kam, mit Freude bemerkt, dass meine Jalepnos schon anfangen Früchte zu bilden.

Da dies meine erste Saison ist frage ich mich, wann ich sie ernten soll. Da Jalapenos ja grün geerntet werden, ist der richtige Zeitpunkt ja schwer zu erkennen.

Sollte man alle auf einmal ernsten oder nacheinander, wenn einzelne Früchte "erntbar" sind?

Hier ein Bild der Pflanze:

 

[IanV]

Soweit ich hier mitlesen konnte sind auch Jalapeño erst rot reif, man kann Sie nur früher ernten wenn man möchte
Ist eher eine Geschmacksfrage. Wie bei grünen/roten Paprika ist der Unterschied auch bei scharfen Chilis ähnlich. Die Süße und auch die endschärfe kommen erst durch das abreifen.

Bin auch erst in meiner ersten Saison, alle Angaben ohne Gewähr

 

[Scoville Sachse]

Hier les ich doch glatt mal mit,......meine sind noch um eine Hälfte größer---keine Spur davon das sie "röten".....

 

[BigJ]

HIER sind einige verschiedene Meinungen dazu

 

[Motte]

Grün oder Rot....auf jeden Fall sollten Sie größer sein. So, wie auf dem Bild zu erkennen, sind die Früchte mMn noch zu klein. Daher ruhig noch hängen lassen, ansonsten fehlt das typische Sortentypische Aroma.

 

[Scoville Sachse]

HIER sind einige verschiedene Meinungen dazu

Das ist doch mal was---Dankefein

 

[Scoville Sachse]

Hier mal meine........
Ich nenne sie mal Jalapenos

 

[Bhut-Head]

Hier mal meine........
Ich nenne sie mal Jalapenos

Hallo Tino.
Für Jalapenos sind sie etwas zu "spitz" von der Form her.
Schau einfach mal da für einen schnellen Vergleich:
http://www.semillas.de/cgi-bin/shop/shop.cgi
Suchbegriff Jalapeno eingeben (wird im link leider nicht übernommen).

Bis zum Farbwechsel dauert es meist sehr lange. Wenn die Beeren die Farbe wechseln geht es dann verhältnismäßig schnell.

 

[Scoville Sachse]

Für Jalapenos sind sie etwas zu "spitz" von der Form her.

Moin Bhut Head,.....hast recht,...um was könnte es sich denn dann handeln?

Ahh ok,..also hängen lassen

 

[hotShot]

Die werden unten bestimmt noch runder

 

[Bhut-Head]

Moin Bhut Head,.....hast recht,...um was könnte es sich denn dann handeln?

Ahh ok,..also hängen lassen

Würde sie auf jeden Fall hängen lassen.
Auch Jalapenos schmecken mir persönlich wesentlich besser wenn sie ausgereift sind.
Würde sie nur am Ende der Saison grün ernten wenn sie vor dem ersten Frost nicht mehr reif werden.
Dann würde ich sie einlegen.
Bei deinen Chilis kann ich dir auch nicht weiterhelfen. Wenn sie ausgereift sind und die Infos von Farbe über Größe bis Geschmack und Schärfe komplett sind wir es vielleicht das eine oder andere Forenmitglied geben welches dir helfen kann.
Sortenreinheit vorrausgesetzt.

Zu @HotBoy. Die werden mit Sicherheit nicht mehr runder.

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

Wenn man sich schon die Mühe mit den Pflanzen macht, dann erntet man soviel wie möglich an roten Jalapenos

 

[Scoville Sachse]

Bei deinen Chilis kann ich dir auch nicht weiterhelfen

Jetzt bin ich ein wenig durch den Wind.....das sind alles dieselben--also zumindest die wo schon Früchte dranhängen,...die kleineren Pflanzen treiben grad Blut,....laut Recherche sind es Piri Piri..........aber was du jetzt meinst weiss ich wirklich nicht

 

[hotShot]

Die werden mit Sicherheit nicht mehr runder.

Ich meinte natürlich, dass die Spitze noch runder wird, bzw die gesamte Frucht noch an Masse zulegen wird, meine sind auch noch recht schmal, aber die legen noch ordentlich zu, da bin ich mir sicher, bzw ich hoffe es xD

 

[Bhut-Head]

Jetzt bin ich ein wenig durch den Wind.....das sind alles dieselben--also zumindest die wo schon Früchte dranhängen,...die kleineren Pflanzen treiben grad Blut,....laut Recherche sind es Piri Piri..........aber was du jetzt meinst weiss ich wirklich nicht

Ich meinte um welche Sorte es sich bei deinen, du nennst sie mal "Jalapenos", handelt.
Piri Piri kannst du sie nennen. Ist in Portugal ein allgemeiner Sammelbegriff für scharfe Cilis.